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Elément majeur de notre organisme, l’eau maintient en santé le corps humain. Elle est le vecteur de tous les éléments nécessaires à nos cellules qui en sont composées de 70%, comme la terre.

3 minutes de préparation pour se régaler quand il fait froid en préservant la vitalité des fruits et des légumes, c’est ce que cette soupe instantanée vous permet de faire.

Alors qu’il faisait froid et humide, je l’ai inventée avec ce que j’avais sous la main et je l’ai trouvée tellement délicieuse que je vous la partage.

Manger des légumes crus peut paraître fade et peu appétissant. Que ce soit des carottes, des radis, du concombre, du chou-fleur, de la salade, des courgettes ou des patates douces, les râper avec de la vinaigrette peut dissuader les plus motivés. Si vous avez envie d’autre chose, essayez ce qui suit.

Découpez les légumes en petits morceaux après les avoir lavés et brossés pour les passer à l’extracteur de jus. Ne pas les éplucher s’ils sont bio.
Coupez le citron avec la peau en 2, puis chaque moitié en 4.

Faire bouillir d’eau. Disposer le sachet de thé dans l’eau chaude. Sucrez en mélangeant jusqu’à totale absorption du sucre dans le liquide. Laisser refroidir.
Dans une grande bouteille ou fontaine, ajouter le thé sucré froid au mélange déjà existant.

Mettre la banane en morceaux, le cacao, le lucuma, les dattes dénoyautées coupées en morceaux avec le jus de pomme dans le blender. Mixer le tout jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
Verser dans des ramequins.